mjölkfri glasyrkaka i långpanna

Igår så bakade vi en mjölkfri glasyrkaka i långpanna. En mycket enkel och god kaka.


Ingredienser

3 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl kallt vatten
3 dl mjöl
3 tsk bakpulver


Glasyr:
150 g smör
1 1/2 dl socker
2 äggulor
3 msk vaniljsocker


Garnering:
Kokos


Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i vatten och mjöl blandat med bakpulver. Smöra och bröa en långpanna och häll i smeten.

Grädda i 175-200 grader i ca 15 minuter.

Låt kakan kallna helt. Smält smöret till glasyren och blanda ner socker, äggulor och vaniljsocker.
Bred glasyren över kakan och strö på rikligt med kokos.

1 kommentar:

Anonym sa...

Hej jag är en ny läsare och heter Jessica .jag gjorde dom här kakorna ,lätt att göra och super goda tack för receptet och jag tycker att du har en jätte bra blogg!!!

Husdjur Blogglista.se Bloggar av mammor och gravida